3
А как быть, если картошка - любимое блюдо? Отказаться и нервничать, с нетерпением ожидая окончания срока диеты?
Нет, стресс не наш союзник. Стресс может свести наши результаты к нулю. А вот положительное настроение - только улучшить результат.
Чтобы диета приносила удовольствие, будем использовать любимые блюда, но соблюдая определенные условия и без фанатизма.
В каком виде можно употреблять картошку, я уже писала в рубрике «Худеем вместе. Отметаем стереотипы - три продукта для похудения», а сегодня хочу добавить в меню еще одно такое «провокационное» блюдо.
Я перестала его есть по известным всем причинам, но чувствовала, что к нему вернусь когда- нибудь. И вот оно, свершилось!!!
Девчонки! Сохраняем вес и кушаем…. Пельмени!
Оказывается это блюдо хорошо сбалансировано- 50% углеводов, 20% -жира и 30% белков!
Но, чтобы сделать его идеальным, соблюдаем три правила:
1. Едим пельмени только собственного приготовления;
2. Используем нежирное мясо- говядину, куриные грудки, индюшатину, дичь, нежирную рыбу;
3. Пельмени должны быть большими, чтобы было больше мяса и меньше теста.
Пельмени можно кушать с бульоном.
Блюдо не увеличит уровень холестерина, т.к. в нем используется нежирное мясо;
поможет бороться с депрессией, т.к. в мясе (больше в дичи, индюшатине) есть аминокислота – триптофан, который преобразуется в организме в серотонин, соединение, вызывающее умственное расслабление и создающее ощущение эмоционального благополучия.
Обязательно присыплем зеленью, добавим в блюдо клетчатку.
Девчонки, приятного аппетита!
