В этой теме нет ответов

[kot1970]

Залогом похудения и поддержания своего тела, здоровым и красивым, всегда оставалась низкокалорийная пища. Ориентация выбора сводится к максимальному содержанию белка и минимуму жиров с углеводами в блюдах. Всем известный море продукт это рыба, и я хочу предложить оценить хозяйкам рецепт : Рыбного пирога, в котором используется любая рыба. На одну порцию получаем 14,0 - белка, 19,6 - углеводов, 23,7 - жиров и 348,9 калорий, это очень хороший показатель белков в пище, в два раза ниже допустимой нормы углеводов и жиры с калориями не превышают нормы!!!
На восемь порций, необходимо взять: Филе-400 гр., лук репчатый – 1 головка, мука пшеничная – 200 гр., сметана 20% - 250 гр., майонез – 100 гр., сода пищевая – 1ч.л., соль добавляем по вкусу, яйцо куриное – 3 шт., растительное масло – 2 ст.л., масло сливочное – 10 гр.Филе-400 гр., лук репчатый – 1 головка, мука пшеничная – 200 гр., сметана 20% - 250 гр., майонез – 100 гр., сода пищевая – 1ч.л., соль добавляем по вкусу, яйцо куриное – 3 шт., растительное масло – 2 ст.л., масло сливочное – 10 гр., лимон - 2-3 кружка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Рыбное филе режем тонкими ломтиками в тарелку.

2. Солим, перчим перемешивая, затем добавляем лимон.

3. Нарезаем лук не сильно мелко и разогрев сковороду добавив предварительно залив масло растительное, начинаем жарить лук, до мягкости.

4. В миску или кастрюлю насыпаем муку и затем выкладываем сверху муки сметану, потом добавляем майонез, разбиваем три яйца, соду, соль.

5. Тщательно размешиваем.

6. Берем форму для выпечки и тщательно смазываем маслом.

7. Выкладываем в форму половину теста.

8. Сверху помещаем рыбу. Если филе рыбы было замороженным, его лучше отжать, чтобы убрать лишнюю воду.

9. Присыпаем жареным луком.

10. Закрываем остатками теста.

11. Ставим в духовку выпекать на полчаса при t180°.

Приятного аппетита!

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь для того чтобы увидеть скрытое содержание