Сообщений в теме: 8

[Nezavi]

Много слышала об этом методе, но каждый раз все иная информация. Кто пишет, что перерыв между приемом пищи должен быть 4-5 часов, другие - два часа. Вы сидели на этой диете? Какие результаты и главные моменты?

[bibisara]

Диета простая, результат прекрасный. 5-6 приемов пищи, больше белка, фруктов, овощей, пить в день не меньше 2- 3 литров воды. не мешать углеводы с белками

[schwan]

Таблица Урсулы Зумм, которая в 1980 году познакомилась с системой раздельного питания и применила ее на себе, состоит из трех частей:

1 часть — это блюда богатые белком


2 часть — нейтральные продукты питания

3 часть — продукты богатые углеводами



Во время еды не смешивайте продукты богатые белком с углеводными продуктами.

Обратите внимание на советы данные внизу каждой части.

Воспользуемся этой таблицей. Так как наш организм состоит из 20% кислотных элементов и 80% щелочных, то и меню составляем в этой же пропорции: 20% кислотообразующих продуктов и 80% основообразующих.

Сбалансированное питание означает, что допустим на ужин нам нужно съесть 1 часть или 100 г рыбы или мяса и 3-4 части овощей в сыром или тушеном, или отварном виде. Такой ужин называется «белковым».

На обед у нас «углеводный» стол. Приготовим картофель, богатый углеводами, а к нему добавим сельдь. В Таблице раздельного питания сельдь находится в разделе: нейтральные продукты питания.

«Углеводный стол» — это энергетическая пища, основа питания. Начальное расщепление ее происходит во рту и чем дольше она будет там находиться, тем проще будет ее переработать желудку.

Дольше жуй и будешь здоровым, говорили наши бабушки, видя, как мы запихиваем в рот еду, чтобы быстрее вернуться вновь к своим играм. Теперь то, когда стала сама бабушкой, знаю, что они были правы.

«Белковый» стол дает вещества для обновления биомассы тела. В желудке происходит первичное расщепление белковой пищи.

При смешанном питании большая часть белка не переваривается и не усваивается.

У каждого человека свой вкус, но подбирая и комбинируя продукты можно питаться сбалансированно, не ощущая тяжести в желудке, после выхода из-за стола.

Если члены Вашей семьи не захотят перемен в своей жизни, то не надо убеждать, спорить. И не обязательно готовить всем отдельно.

Например, я готовлю курицу, а на гарнир картошку и обязательно салат. Сама ем картошку с салатом в обед, а вечером курицу, но уже с другим салатом. Все сыты и довольны.

Между углеводным и белковым столом должно пройти минимум два часа.

Дорога к здоровью уже вымощена многими учеными и просто любителями, которые создали систему сбалансированного рационального питания и изменили свою жизнь.

Создатель этой таблицы, Урсула Зумм, сама страдала излишним весом и различными заболеваниями, связанными с нарушением обмена веществ, но она нашла свою тропинку к здоровью, которая превратилась в дорогу, по которой шагают ее единомышленники.

Все что знала, я Вам рассказала в предыдущей и этой статье, а выбор за Вами.

Read more:

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь для того чтобы увидеть скрытое содержание

[Ельза]

очень полезная инфа. спасибо

[bibisara]

полезная инфо, хороший подход. Практически не противоречит многим диетам. Не понятно почему избегать бобовые? кофе? свинину? А какой у Вас результат? Сколько времени вы уже используете это питание?

[schwan]

bibisara (21 Апрель 2014 - 10:40) писал:

полезная инфо, хороший подход. Практически не противоречит многим диетам. Не понятно почему избегать бобовые? кофе? свинину? А какой у Вас результат? Сколько времени вы уже используете это питание?

недавно начала, но долго к этому шла

[bibisara]

удачи, каждый интуитивно находит, нужное для своего организма. Если, это ваше- желаю получить хороший результат

[schwan]

bibisara (23 Апрель 2014 - 11:55) писал:

удачи, каждый интуитивно находит, нужное для своего организма. Если, это ваше- желаю получить хороший результат

буду надеяться, что получу результат

[sofito]

У меня дочь 3-х лет сама для себя пришла к раздельному питанию Ест что-то одно - либо гарнир, либо мясо/рыбу/птицу.