Центр экспертизы «ТЕСТ» провел исследование, по результатам которого в некоторых марках популярной колбасы и сыра была обнаружена кишечная палочка. Для тестирования ученые выбрали «Докторскую» и «Брауншвейгскую» колбасу.
В ходе проведения экспертизы было протестировано восемь известных производителей «Докторской» колбасы: «Кременчугмясо Фарро», «Ятрань», «Алан», «Луганские деликатесы», «Полис», «Дружба народов», «Идекс» и «Horeca select». Результат экспертизы показал, что абсолютно все колбасы не содержат ГМО, однако в продукции марки «Дружба Народов», «Алан», «Идекс», «Полис» и «Horeca selec» была обнаружена кишечная палочка. Также многие колбасы по жирности не соответствуют установленной норме (не более 22%): «Идекс», «Полис», «Дружба Народов», «Алан» и «Луганские деликатесы».
2
Кишечная палочка в сыре и колбасе
Автор
ulchik7777
, 26 апр 2014 10:32
В теме одно сообщение
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных